☘桑葚奶昔食谱

桑葚奶昔酸香奶香味十足，滑顺又满足。

【资料图】

材料： 桑葚100g、牛奶 100ml、蜂蜜 2大匙、香草冰淇淋 100ml

做法： 所有东西放入果汁机中打至滑顺，就完成了。

☘桑葚果酱食谱

桑葚做成果酱后可运用的范围很广，厉害的厨娘时常用来做面包与蛋糕，带点粉红的颜色十分吸睛讨喜，不谙厨艺的也可简单做成桑葚牛奶、桑葚抹酱等简单的运用让你的生活添了营养与美味。

材料： 冷冻桑葚 400g、白糖 200g、柠檬汁 1大匙

吃不完的桑葚可以洗干净冷冻，即使不是桑葚的季节也可以享受桑葚的美味。

做法：

1、将材料放入小锅当中，静置约20分钟左右

2、大火煮至沸腾

3、转中火收至喜欢的稠度(约20分钟)

4、装于容器中就完成了

Tips：

• 家庭果酱建议煮至好涂抹的稠度即可，在各式运用上更加好操作。

• 建议小量制作(冷藏保存1周内用完)，新手在操作上较易上手。

做好了果酱用来打成桑葚牛奶与做成酸奶杯都很棒！

☘桑葚奶油起司抹酱

桑葚果酱已非常清新可口，冰箱中刚好有奶油奶酪，做成滑顺的桑葚抹酱，抹在贝果、面包上桑葚抹酱诱人的颜色与圆滑融合的味道不论视觉或味觉都推荐你一定要自己做上一盅试试。

材料： 奶油起司125g、柠檬汁 1大匙、桑葚果酱 3-4大匙

做法：

1、奶油起司、挤上柠檬汁

2、加入桑葚果酱

3、搅拌到滑顺就完成了

Tips： 柠檬汁可让抹酱带着清新的味道